12.02
00:09
Овощи в бараньей жировой сетке

Увеличить
сладкий перец; баклажаны; капуста белокочанная; капуста цветная; морковь; тыква; репчатый лук; помидоры; чеснок; зелень; куриная грудка; сыр; жировая сетка; соль; черный перец; зира; кориандр.

Сырые овощи: перцы, баклажаны, капуста белокочанная, капуста цветная, морковь, тыква, лук репч, помидоры, чеснок, зелень. Грудка куриная, сыр, жировая сетка. Соль, перец черный, зира, кориандр.

Уложила всё на сетку, посолила, посыпала специями.

Уплотнила, свернула рулетом. Сетка в один слой. Закрепила зубочистками. Запекала в духовке на глубоком противне без покрытия.