03.07
09:58
Просол из толстолоба
Филе тостолоба густо посыпем солью с двух сторон и ставим под пресс в холодильник на два дня, через два дня вынимае промываем и выдерживаем в пресной воде пару часов. Нарезаем тонкими ломтиками выкладываем на дольки отварного картофеля, посыпаем луком, поливаем душистым маслом,притрусить мускатным орехом.Ингредиенты
Соль200 гр.Лук репчатый20 гр.лук зеленый10 гр.Оставить комментарий
